1

   今天这风真讨人嫌！被人戏称为大饼西施的李平扽了扽有些油污的白大褂前襟，恨恨地想。

   此时，她的目光正望着大饼车北面的一株花树。她不知道那棵花树叫什么名儿，她也不想知道那棵花树叫什么名儿，天天一把油刷子在一张饼铛里讨生活，哪有闲心关注它叫什么名儿呢。

   出于这种近乎焦躁的心理，李平自然也不关心花树上的花朵好不好看，况且，那一树花朵也真没什么好看的，说红不红，说紫不紫，有时候她真想不明白，城里人为什么还要给这种花树留块好地方。外面的风真大，那株还不强壮的花树时不时地东倒西歪，树上那些花朵也似乎比往日黑了三分，一朵一朵没精打采地在风中战栗。李平将她的目光在那些花朵上漫不经心地搭了几搭，就将它们瞄向了比花树更北的北面。

   那个北面距她现在的位置不过二十米，那儿也有一辆大饼车，那辆大饼车比她的这辆好看，车身也大，撑起的窗口前边沿儿上还点缀着一圈儿波浪状的布帷幔，活像姑娘额前的刘海儿。单单车好也倒罢了，要命的是那辆车里还有一个正忙碌着的身影。那身影看上去很年轻，腰间系着红碎花围裙，一会儿往饼铛上摊饼，一会儿在案板上切饼，一会儿又去招徕窗外的顾客。李平看着看着，眼睛里就突突突冒起了火儿，都是这个狐狸精搞的，要不是她抢了自己一杯羹，自己这会儿哪有时间站着看她？早就跟她似的忙得团团转了！

   李平越看越气，越气越看，看着看着，又将一腔怨气转移到了那辆大饼车外的顾客们身上：一个个的真是迷心窍了，你说她烙的饼是比我烙的饼好吃啊，还是比我烙的饼好看？怎么宁可在大风里傻等也不来我这儿买？你们以前没吃过我的饼还是咋的，要是我烙的饼不好吃，你们又为什么管我叫大饼西施？

   一念及此，李平情不自禁就想起了自己刚来这儿卖大饼时的那些美好时光。

2

   十年前，李平高中毕业，以五分之差和二本院校擦肩而过，左腿自膝盖下装了假肢的父亲说：“要不，咱念个专科。”李平连想也没想就拒绝了，现在本科生都一抓一大把，念专科还有什么劲？不是白扔一年那好几万的学杂费吗？有哮喘病的妈妈没经历过这阵仗，既支不上招儿，也插不上言，只得呆呆地静听李平和她父亲的对话。父亲沉默了一会儿，用商量的口吻说：“那怎么办？以后咱总得就业吧，专科是比不上本科，可总比没有学历强吧。”李平铁了心不上大学，随口答道：“强也强不到哪儿去，我只要学会一项手艺，一样可以吃一辈子，就如同你天天修鞋。”父亲粗大的喉结上下动了一下，又很不自在地摸了摸自己的假肢，才垂下眼睑说：“我这是没办法，干别的，腿不行。”

   李平很不满意父亲的表现，年轻的心坎里情不自禁泛起一股激情，两颊随这股激情泛起了红晕，她颤着声音说：“爸，你早先不是老跟我说天下饿不死手艺人吗？怎么轮到我，你却犹犹豫豫了呢？”父亲被捅了软肋，忽然听到脑子里咕咚一声响，就像一枚石子被投进了水潭，水光粼粼中，他的眼里忽闪出了亮光，语气也中正平和了起来：“你不想念专科咱就不念，说吧，你想学什么手艺，我给你找师父去。”李平很开心，笑着说：“爸，你的好意我心领了，但师父不用你去找。”

   这下父亲蒙圈了，嗫嚅说：“木匠、瓦匠还要拜鲁班，你学艺却不要师父，难道你要去偷艺？”李平没有正面回答父亲，抿着嘴说：“一个月后你就知道了，只是最近一段到饭点的时候你和我妈不要到处找我。”李平最后这句话让妈妈刹那间停止了哮喘，也让爸爸刹那间张大了嘴巴。

   那天的谈话之后，李平就盯上了县地税局对过的一个大饼摊，主人是夫妻俩，男的个儿不高，有点谢顶，女的个儿也不高，留着短发。男的一天也说不了三句话，他身子左边是面板，右边是散发着大量热量的饼铛，面对面板时，他先揉，后切，再擀，眨眼之间，一个个拳头大的面团就成了又圆又薄的饼片。

   面对饼铛的时候，他又是刷油，又是翻个儿，不大会儿工夫，热饼出炉，该黄的地方黄，该焦的地方焦，看着好看，闻着清香。女的用一个尺把长的木片接过热饼，置于她左边的面板上，有顾客来，啪啪啪几刀，一张溜圆的饼就变成了八个角。然后，装袋、递饼、接钱、找零，整个过程行云流水，不枝不蔓。

   李平看呆了，忘了周围，一个又一个买饼的人都走了，她还在那儿呆呆地站着。那男的瞅了瞅她，依旧刷油、翻饼，女的碰了碰她，问她：“姑娘，你买饼？”李平慌乱地摆了摆手，然后赔上一脸憨笑。一而再，再而三，那夫妻俩就把看客李平当成了空气，他们不知道李平要的就是把她当空气，没人打扰她，她才可以在眼里长出钩刺，在心里长出双手。

   二十天后，无论是和面、揉面，还是刷油、烙饼，哪一个环节李平全都烂熟于心。接下来，她跑工商，跑税务，跑卫生，跑城管，终于在职教中心对过跑下了一个活动摊点，主营葱花饼、千层饼。父亲第一时间知道了这个好消息，很是欣慰，勉励她：“好好干，凭良心干！”

   虽然李平是刚开张的新手，可烙出的饼是正宗的老味道，很快，她就成了附近小区的名人，大家不光自己做回头客，还介绍亲朋光顾她的大饼摊。有一天傍晚，她的饼摊前来了一个戴眼镜的青年，那青年白白净净，文质彬彬，长得挺招人待见。大概正基于此吧，她在给他烙饼、切饼、递饼时，脸上就多了不少灿烂。眼镜青年很受用，在接饼时笑眯眯地对她说：“大姐，你人漂亮，烙的饼也漂亮，以后，我就叫你大饼西施吧。”她未置可否，挤了挤眉眼，开心地笑了。

   让李平奇怪的是，那天饼摊前并没有别人，可接下来的日子里，来来去去的人都像那个眼镜青年似的喊她大饼西施。她以为大家闹着玩，不管谁喊她大饼西施，她都报以灿烂的笑容。这种默契的美好一直维持到她结婚，婚后的生活忙碌而复杂，尤其孩子上了幼儿园后，她常常手里烙着饼，心里想着孩子，走神的结果是她脸上的笑容少了，工作服上的油渍多了，有人虽还偶尔叫她大饼西施，但热度已明显不如以前，甚至有点调侃的味道。

   再这样下去，生意真没法干了，回忆完往事的李平望着那辆饼车中忙碌的身影，恨恨地举起了手中的饼刀，啪的一声剁在了空空的饼板上。一个路过饼摊的行人吓了一跳，瞅了她一眼，急慌慌逃走了。李平看见了那人的眼神，骤然之间，她心里又多了一个翻倒的五味瓶，不行，不能再这样下去了，再这样下去的话，自己的手艺别说吃一辈子，连一个月也吃不下去了！怎样夺回自己的客源呢？李平手拄着饼刀把儿，目光又落在了那株花朵说红不红说紫不紫的花树上。可恶的风依然在刮着，忽然之间卷起了一红一白两个大塑料袋，那两个塑料袋先抖抖索索冲上花树顶，又大大咧咧飘下来，挂在了花树的两个枝丫上。

  看着那两个塑料袋，李平忽然眼前一亮，要不这样试试？

3

   打定了主意，李平顿觉肚腹中压抑的那股气咕噜一声通开了，她收了饼刀，摘了围裙，关了窗口，锁了车门，就向小城中心的辉煌大商超而去。

   风依然在耀武扬威，但已奈何不了此时李平的心情，她脚步轻快，恍若踏波，时间不长就到了辉煌大超市。因正值中午饭点，超市里人很少，除了几个身穿小草绿工装的女营业员，没有几个顾客。李平乘电梯上了三楼，在五金柜组买了一盒大号图钉。就在将图钉揣入兜中的一瞬间，李平又犹豫了，她用右手按着胸口问自己：李平，你这样做道德吗？很快，她脑中的另一个声音替她做了回答：同行是冤家，在冤家面前，道德几毛钱一斤啊？谁叫她挤得你没了买卖呢？李平被这个声音说服了，刚才手心里沁出的汗珠又慢慢缩了回去。

   下午两点，热闹一时的大饼摊安静下来，饼车里那个年轻的身影还在忙碌。李平看得出她心情大好，那一举手一投足跟踩着弹簧一样。她鼻子里哼了一声自语道：趁着饼车还能爬，赶紧嘚瑟吧，明天你可能就出不了摊啦！

   那个年轻的身影终于忙完了，她满面春风，关了窗口，锁了车门，就离开了。李平装作若无其事的样子看了看周围，天赐良机，除了她，一个人也没有，她的心咚咚咚加起速来。她闭了闭眼睛，捋了捋胸口，又逼自己长长地出了一口气，就在盒里拿了十六枚图钉，然后快速走到那辆惹她生气的饼车前，在四个轮子的前后、钉尖向上各放了两枚，就迅速走开了。

   往日中午收摊后，李平总要休息一会儿，这次回到家中，她又激动又忐忑，竟坐卧不安，折腾了一个小时，连半分钟也没睡着。她看了看表，索性不睡了，洗了把脸，早早地又回了饼车。

   时间还早，刮了大半天的风已开始变小。李平不由自主地望了望北面的饼车，那个扎她眼的年轻身影还没来，生意兴隆累坏了！她不禁恨恨地想。

   渐渐地，街上的车流、人流多了起来，李平心里七上八下，怎么也无法集中起和面、烙饼的精神，隔不了半分钟就不由自主地向那辆饼车望过去。她是那么急切地盼着那个身影出现，又害怕那个身影出现，时间丝毫不理会李平的心思，好像还故意放慢了脚步，让李平那么清晰地倾听自己的心跳。风好像理解时间的心思，不再打扰李平的思维，比方才更小了。

   当李平再次抬起头北望时，那个年轻的身影回来了，她刚开了车门，围裙还没系好，就有两个买饼的顾客候到了窗外。这下李平又生气了，两道细眉拧成了倒放的柳叶，有个想买她饼的过路客见她一脸怒气，脚底一拧，又向北面去了。

   那个人过去之后，那辆饼车里的身影又有条不紊地忙起来，忙得李平眼晕，忙得李平心乱。恍惚之中，她竟想起了陪父亲去医院看病的一次经历。那天她给父亲挂的是中医科尹大夫的号，尹大夫的诊室外面患者排着队等，而相邻的诊室却门可罗雀，那个医生像个木偶，坐在座椅上，眼神发滞，后来，他索性站起来，低着头躲开了。当时她很天真地想，没人找你看病，你不更清闲吗？现在想来，当时的想法是多么幼稚啊！给人看病也好，烙大饼卖饼也罢，没人光顾自己，就是自己的失败，失败带来的不是轻松，而是沉重和煎熬。那个躲出去的医生会恨尹大夫吗？会的，一定会的，如果没有尹大夫，患者们没得选择，他就不会那么尴尬，就如同她自己，如果没有北面饼车里的那个身影，食客们没得选择，她也不会心情这么糟糕。这么思忖着，李平又兴奋起来，与其在对手面前坐以待毙，不如想法主动出击。现在，她出手了，让对手难堪的时机要来到了，天啊，快黑下来吧！

   李平胸中烈焰蒸腾，不光向北抬起了下巴，也抬起了眼睛。

4

   尽管晚饭这个饭点李平依然没卖出几张饼，但她却很亢奋，那辆饼车里那个年轻人收了摊就开上饼车回家了，没有发现丝毫异样。看你明天怎么把饼车开回来！李平沾沾自喜着，夜里就没有了睡眠，她躺在小床上，望着天花板，眼前不断变换着图案。她先看到那个年轻人笑眉笑眼地走到饼车前，拉开车门上了车，眨眼之间，又从车上蹦下来，脸上满是狐疑和惊惶，接着，就像热锅上的蚂蚁绕饼车团团转，最后，又霜打了的茄子似的，一屁股坐在地上。李平越想越兴奋，越想越解气，瞅瞅墙上电子钟表针的荧光，往日那单调而急躁的嗒嗒声竟也成了好听的乐曲。

   又一轮崭新的太阳升起来了，离往日出摊的时间还有一个半小时，李平就在家待不住了，她心里就像揣了只小兔子，又是喜又是怕，脚底踩电门的力量一会儿大一会儿小，饼车像喝醉了酒一样，一会儿快一会儿慢，到自己的摊位停车时，还将本应左打的方向盘打成了右，致使饼车的尾巴差点儿撞到旁边的槐树。那株花朵说红不红说紫不紫的花树一点儿也不介意李平的心猿意马，近乎贪婪地享受着今天难得的无风天气。

   李平停好车，第一件事就是看花树北面那辆饼车来没来，那儿空空的，真的没来。这会儿她大概正着急呢，平时自己一个轮胎没了气就堵心，那家伙儿四个轮胎全没了气还不把她鼻子气歪了？李平这么思忖着，忍不住抿嘴笑起来。

   “大饼西施，你笑什么呢？是路上捡到元宝了还是买彩票中奖了？”

   李平被吓了一跳，赶紧扭回头，原来是最早那个喊她大饼西施的眼镜青年。她讪笑了一下说：“最近我连生意都不顺，哪还有捡到金元宝中大奖的运气啊。”

   不知有意还是无意，眼镜青年望了一眼北面还空着的位置说：“今天你的生意也许会好一些。”

   听了眼镜青年的戏言，李平好像被剥了画皮，脸上火辣辣的。

   小伙子没在意李平的表情，晃了晃脑袋，吹着口哨走了。

   李平又望向北边那辆饼车的位置，还没来，看来是真出情况了。蓦地，她心中竟又升起一股失落感。

   中午的生意果然如那个眼镜青年所说，来买饼的顾客见北面那辆饼车没来，不得已都来了李平这儿，让李平又体验了一回手忙脚乱的滋味。只不过，李平只手忙脚乱了多半个小时，就因那辆饼车的姗姗到来结束了，刚才还排队等候的七八个顾客一看见那辆饼车，就潮水一样涌了过去。他们拥到那辆饼车前，七嘴八舌地问道：“今天怎么来晚了啊？”饼车上那个年轻姑娘一边麻利地系围裙，一边笑盈盈回答关心她的人们：“今天真是邪门了，以往一次只扎一个轮胎，今天要出来时才发现，四个轮胎全没气了，没办法，只得卸了一块补去，要不怎么会晚呢，对不住大家了。”哦，原来是这样！一个顾客用手往后梳了梳头发，说：“那是什么东西扎破的轮胎呢？四个胎一块儿扎破也太巧了。”“谁说不是呢，”姑娘依然笑盈盈地说，“补胎师傅在每个轮胎上都发现了四颗一样的图钉，我真不知道那十六颗图钉是从哪儿来的，又是在哪儿扎上的。”

   “这么巧的事儿，如果不是故意，是不可能发生的。”另一个顾客像福尔摩斯，蹙着眉毛说。

   “我看也是！”一个新来的顾客听明白了原委，也忍不住附和。

   “可是，我并没有得罪人啊！”年轻姑娘一脸无辜地说。片刻，她又换上甜甜的笑脸说：“算了，过去了的事不提了，一切往前看，我赶紧给大家烙饼。”

   一个六十多岁的大姨摇了摇头，用嗔怪的语气叮嘱：“姑娘，以后别没心没肺了，留心点，咱害人之心不能有，防人之心却不能无啊。”

   “嗯，谢谢大姨！”姑娘愉快地答应着，一张圆圆的葱花饼就进了饼铛。不远处的李平看着，听着，脸上红一阵白一阵，身体一会儿像走进了火海，一会儿又像掉进了冰窖。

5

   李平怏怏地回到家里，心绪烦乱，时而悔恨，时而自责，时而又为自己开脱。她翻来覆去，也不知让自己的身子烙了多少张大饼。忽然，她听到手机嗡嗡地振动了三下，她知道，这是来信息了。若搁在往日，她一般是不看信息的，因为那些信息五花八门，要么是公益的，要么是流量还剩多少的，有用的信息几乎没有。可是今天不一样，她心里烦，她需要一些新鲜的东西来分散注意力，或者说是减轻压力。于是，她摸过床头的手机，迫不及待地点开了信息，随即几行又黑又粗的宋体字跳入了她的眼帘：“看到这条信息，你一定很吃惊，但你不要害怕，我是一个你也算熟悉的人，我有几句话想找你当面说一下，请你不要拒绝，明天上午九点，咱们在地税局对过大饼摊那儿见。”

   看完这则信息，尤其是见了“地税局对过大饼摊”这八个字，李平心中就翻了江，这个人是谁呢？难道是我偷艺的师父？不可能吧，师父两口子怎么看都是规规矩矩的老实人，他们不可能有什么事非要和我面谈的。李平正要再往下猜，手机忽然又振动了三下，她慌忙

   再点开信息，还是刚才那个号码，这回写的是：“刚才煞费苦心去猜我是谁了吧，现在不用猜了，你会知道我是谁的，大饼西施！”

   哦！是他！李平放下手机，脑海里立时浮现出那个眼镜青年的模样，耳朵里也回荡起那个眼镜青年的声音——“今天你的生意也许会好一些”，这回李平重点咀嚼了“也许”两个字，听话听音，李平越品越觉得“也许”两个字中有文章，难道他对我的预谋有所察觉？不可能啊，自己报复的是北面饼车里的小狐狸精，这与他何干呢？如果真是这样的话，他就是狗逮耗子多管闲事了！这么想着，李平反倒不烦了，心中的石头扑通扑通全落了地。与此同时，疲乏、困倦全都一股脑儿冲上来，她扔了手机，将双手叠放在胸前，一会儿工夫就进入了梦乡。

（发表于《参花》2023年，12期下）

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